 |
КУРИЦА В ДУХОВКЕ ПО-ГАВАЙСКИ
Вам потребуется: курица небольшого размера (около 1 кг), 400 г консервированного ананаса, 2 апельсина, 2 луковицы, 4 зеленых болгарских перца, 1 ч. л. сахара,
0,5 ч. л. корицы молотой от Приправыча®, перец черный молотый от Приправыча® по вкусу, соль по вкусу. Курицу нарежьте крупными кусочками, перемешайте с корицей, добавьте сок из 2-х апельсинов. Лук нарежьте тонкой соломкой, консервированные ананасы и зеленый болгарский перец - крупными кубиками. Перемешайте овощи, фрукты, мясо курицы, добавьте перец черный молотый, посолите и добавьте сахар. Уложите смесь в пакет для запекания, поставьте в духовку и выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Выложите готовое блюдо на тарелку, по желанию украсьте зеленью.
СВИНИНА С ОВОЩАМИ Вам понадобится: 300 г свинины, перец черный молотый от Приправыча, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, 100 г зеленого горошка (замороженного или консервированного), зеленый лук, укроп, растительное масло, 100 мл воды, соль. Мясо нарежьте, посыпьте черным перцем и оставьте на 30 минут. На разогретом масле обжарьте нарубленный чеснок в течение 3 минут. Затем добавьте свинину, перемешайте, посолите и продолжайте жарку. Когда свинина будет наполовину готова, добавьте нарезанные овощи, влейте воду, при необходимости досолите, и тушите все вместе до готовности. Готовое блюдо посыпьте нарезанным лучком и укропом!
|