|
|
ПРИПРАВА ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ ПОМИДОРОВ 15 г |
|
|
Этот букет из пряностей и специй поможет превратить заготовки на зиму в настоящее кулинарное творение!
Состав: пряности (семя горчицы, семя укропа, перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, перец красный жгучий), соль, сахар, чеснок резаный, морковь, укроп, регулятор кислотности (лимонная кислота).
Рецепты и советы от Приправыча! |
|
|
|
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Вам понадобятся: помидоры, 1,5 литра воды, пакетик нашей приправы, 3 ст. ложки соли, 2-3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка 70% уксусной эссенции. Помидоры промойте, рассортируйте по размерам и уложите в хорошо промытую трехлитровую банку (можете разрезать их пополам). Затем помидоры залейте кипятком, оставьте на 7 минут, после чего слейте воду. Влейте в банку маринад, и плотно закройте заранее подготовленной крышкой. Для приготовления маринада: налейте воду в эмалированную кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксусную эссенцию, приправу, и доведите до кипения. Для придания маринаду более выразительного вкуса - добавьте листья черной смородины, а также несколько веточек петрушки и укропа.
|
|
|
|
|
|