Рассольник – это суп, где незаменимым компонентом является соленый огурец. Сто лет назад рассольник ели руками! Вы спросите: «Почему»? Потому что «рассольником» раньше называли пирог с курицей, где в начинку добавляли рассол. Суп, который мы сейчас называем «рассольником» - тоже старинное блюдо, но раньше оно именовалось «кальей» и готовили его с икрой и мясом.
Состав: перловая крупа, овощи сушеные (картофель, лук, морковь, корень пастернака, паприка, соленые огурцы, чеснок), соль, загуститель (крахмал картофельный), фарш варено-сушеный говяжий (мясо говядины, загуститель крахмал кукурузный, антиокислители Е320, Е321), ароматизатор «Говядина» (содержит молочный сахар лактозу, регулятор кислотности лимонную кислоту, антиокислитель Е300, усилители вкуса и аромата — глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия, краситель сахарный колер Е150с), порошок из жира топленого говяжьего (мальтодекстрин, жир топленый говяжий), зелень сушеная (укроп, петрушка, чабер), пряности.
© 2024 АО Компания "Проксима"