Укроп используется в кухнях многих стран и является одной из самых распространенных пряных трав на нашем столе! Он обладает приятным характерным вкусом и ароматом, вызывающим аппетит. Сушеный укроп сохраняет полезные свойства и вкус свежей зелени. Укропом в пакетике легко и удобно пользоваться, потому что он всегда под рукой!
Укроп обогатит вкус супов, придаст тонкий ароматический вкус мясным блюдам из свинины, говядины, баранины, курицы, телятины, утки, индейки, дичи. Подчеркнет вкус рыбных, овощных и грибных блюд. Также добавляется в заливные блюда и холодцы. Добавление укропа в домашние заготовки (соления и маринования овощей, грибов) придаст не только приятный вкус, но и защитит продукт от плесени благодаря содержанию в укропе фитонцидов.
Интересные факты об укропе!
● В 100 г свежей зелени укропа содержится 85 мг витамина С, что в два раза больше, чем в лимонах.
● В Древней Греции и Риме распространенным подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа.
● В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
Состав: зелень укропа сушеная.